Pletený čoko-koláč - recepty Ládi Hrušky
29.01.2015 19:31
Pletený čoko-koláč - recepty Ládi Hrušky
Ingredience:
4 hrnky polohrubé mouky 5 Kč
1 hrnek teplého mléka 5 Kč
2 žloutky 6 Kč
kostka droždí 3 Kč
2 lžíce másla 5 Kč
1/3 hrnku cukru 3 Kč
lískooříškový krém (nutella) 50 Kč
----------------------------------------------------
cca 77 Kč
Příprava:
Všechny ingredience kromě krému smícháme dohromady a uděláme z toho bochánek. Ten pak necháme v teple asi 1 hodinu.
Z těsta pak uděláme 4 díly a z kažého uválíme silnou placku asi 2 mm. Na jeden vyválený kus těsta položíme talíř, obtáhneme
si kolečko a namažeme krémem. Pak skládáme na sebe - poslední patro nemažeme.
Odkrojíme přebývající těsto podle talíře. Vzniklý kruh si potom rozdělíme na 16-tiny a vždy dva sousední kousky otočíme proti sobě,
aby vznikl efekt pletení. Pak už jenom pomažeme bílkem a dáme na 180 stupňů do trouby na 15 - 20 minut.